... da hab' ich aber schon andere schwabenmädle kennen gelernt! (o; 

aber ich bin doch kein schwabe. ich esse gerne chinesisch etc aber nicht selbst gekocht. aus vielen gründen.

grund 1). ich kann das nicht perfekt, das können weder schwaben noch berliner. echt chinesisch, japanisch etc kann man nur kochen wenn man selbst chinese/japaner etc ist. ich kenne zb keinen nicht-italiener, der gut italienisch kochen kann. das landestypisches kochen muss einem im blut stecken. man muss großmütter geheime tipps haben, oder den unvergesslichen geschmack aus der landes typischer kindheit. deshalb weiss ich von vorne rein, ich werde nie indonesisch oder thai kochen können.

grund 2). die einkaufsliste ist erstens immer lang und zweitens teuer. man braucht 5 gramm wasabi, muss aber gleich ne ganze tüte kaufen. usw. habe ich schon mal ausprobiert. ich bin in besitz von mehreren tüten voller gewürze, die komisch riechen, die ich auch nie wieder verwendet werde. schade-ums-geld <-- oke, das ist viell ein bißschen shwäbisch :-)

gibts aber noch viele andere gründe. eins davon ist, mir schmeckts mein selbst gekochtes exotisches essen nicht. 

also das wort huh ist eines meiner lieblings 

das was du meinst heisst " huch"
;.) 

neiEN 

heisst : ou, lala

kicher. 

kein schwabe > weiß ich, ebendrum ;-)
landestypisches essen: seh ich anders - beispiel thai oder indisch: die kochen hier auch nicht so wie in ihrem jeweiligen land, weniger scharf usw. insofern gibt's "authentisches" nur wenn man hier privat eingeladen ist oder eben im ausland ... aber das stört mich nicht, ich probiere alles aus und meine thai-curry schmecken heute sicher "mehr thai" als noch vor zehn jahren, und das wichtigste ist, dass es (mir) schmeckt.
an die einkaufslisten gewöhnt man sich, je öfter man das "exotische" kocht, desto sicherer wird man und dann ist sowieso einiges eh immer zu hause. wasabi zum beispiel - gehört nicht nur zur miso-suppe, sondern auch zu sushi und schmeckt (für hartgesottene) auch mal auf roggenbrot mit ei. 

es gibt in nürnberg eine thai restaruant- das ist meine persönliche messlatte. und ich esse ungern, wenn deutsche zB italienisch kochen. ich mag wenn deutsche deutsch kochen. da gibts viel leckeres. die inder vom pizza-service kochen vielelicht nicht richtig indisch ( in wirklichkeit kochen da pakistanis) aber ein echtes indisches restaurant, kocht schon richtig gut indisch. 

ja uhlala auch.
ich mein aber huh.
frueher war mein spruch (neben whatever und dumdidum): huh, dus aint here. oder dus aint here, huh.

so.