abt. cosmo politische tatsachen

bei dunkelhaarigen frauen sieht man den doppelkinn und den hormon-pille-bedingten-lippenoberbart deutlicher als bei hellhaarigen frauen. oder sind dunkelhaarige frauen nicht so fotogen. keine ahnung. bei blonden frauen mit doppelkinn fällt der doppelkinn doppelt so wenig auf.

was ganz anders. kochabend. der toskanischer hühnschen tiop nääh, der neuro-römer-topf mit huhn. zutaten:

- eine auberginie
- 3tomaten
- 2kartoffeln
- 2 konblauchzehe
- oregano/rosmarin
- rotwein, cognac
- rote zwiebel 2 mal
- halbe paprika und 2 stück rote pepperoni
- RÖMERTOPF
- 2 hähnchenschenkel oder so, kann auch was anderes sein
zubereitungszeit: ca.eine stunde.

zuerstmal die hähnchenteile in eine marinade aus halbe tasse rotwein, etwas olivenöl( ein esslöffel+/-), orgenao, rosamrin, salz, pfeffer, 2 esslöffel cognac, so für 15 minuten. in der zwischenzeit:

auberigne ( kauf ich immer so mini , beim türken) würfeln, die tomaten würfeln, paprika in streigen schneiden, pepperoni in ringe, die zwiebel vierteln ( rote zwiebeln schmecken ganz lecker ausm backogen), die kartoffeln egal wie man will, die knoblauchzehen häuten. alles in den römertopf schmeissen und mit etwas salz, pfeffer, brühe würzen. die hähnchenteile oben drauf. den römertopf bedecken und ( muss nicht vorgeheizt sein) für ca eine stunden inden backofen schieben, bei 200 grad.

hn1


so. in der zwischenzeit salat vorbereiten. salz erst zum schluss reingeben. wenn man ein salat zu früh salzt, wird er matschig. das gültet jetz nich so für meine mozarellakreation, aber ich wollts nur gesagt haben.

hn4

kurz vor ende der garzeit, so ca 10 min davor, die hähnschenschenkeln mit eine paste aus etwas joghurt und etwas tomatenmark bestreicheln ( tandori für arme) für die letzten minuten keine bedeckung für den topf. übrigen glaub ich dass jeder mensch den partner bekommt, dener verdient hat. es gehören immer zwei dazu. wie alles im leben, wo immer zwei dazugehören, kopf+wille, denken+ausführen, machen+mit sich machen lassen etc. top+deckel eben.

hn2

mh lecker. kcalarm und fast fettfrei.
hn3

die knusprige haut mussman nicht essen, kann man aber schon (lecker). dazu gewöhnlicher soave statt tafelwein, tafelweine sind mit wegen den vielen sulfaten zu migränesuspekt. übrigens in der einer alkoholikerumfrage hat keiner angekreuzt: ich trinke kein alkohol.

hn5

die vorteile eines rämertopfs sind eindeutig. alles wird reingeschmiessen und in sounso viele miunuten rausgeholt. wenig arbeit. problem, so einen ton-topf kann man nich in die maschine stecken, aber ein guter römertopf ist innen drin beschichtet, so, dass das saubermachen, keinen kopfweh bereitet. man mus sich den kopfweh einsparen für den wein.
hn6

jetz bin ich so satt, dass der kerner ( backofengerichte) keinen spass macht, lautstärke wegen abgedreht. wenn sich einer in deutschland schlecht im tv verkaufen kann dass ist das neben den klitschko-brüdern, der zacherl.
so, 56 kilo, gute 4,9 kilo 10 pfund abgenommen. in 2 wochen. jetz heisst es etwas stabilisierern das gewicht, also langsam mehr kohlenhydrate ( nudel, reis, brot) wein!! und dafür etwas regelmässiger gymnastik. man kann sich dran gewöhnen.
creature meinte am 17. Mär, 23:35:
ja lecker, aber sehr viel falls du das alleine gegessen hast und um diese uhrzeit!
ich sag nur "albträume" in der nacht. 
neuro antwortete am 17. Mär, 23:40:
crea
nöö, ich kann sehr viel essen. ich esse gerne und viel und deftig. gegessen hab ich allerdings so gegen 20 uhr und nicht alleine :-)

hm menschen die ( wenn sie spät essen) alpträume haben, leiden oft an sowas wie helikobakter, was wiederum zu chronischen gastritis führt. dann kommen die schmerzen, sobald man sich hinlegt. is bei mir nich so, ich kann auch mitten in der ncht essen wenn ich hunger habe, da nehm ich mir sogar zeit zum kochen.


ich ess eben noch eine fette navel-orange ! 
creature antwortete am 17. Mär, 23:43:
dann is ja gut, kann ich beruhigt schlafen gehen!
so hast du den beitrag erst geschrieben als das essen schon fast verdaut war..;-) 
neuro antwortete am 17. Mär, 23:48:
hey
cra, das livebloggen ( und dabei essen) überlass ich der weblogmafia, so schlimm dran bin ich nun auch nicht! zuerst das vergnügen und dann die arbeit ist mein motto.

btw wir sollten wieder ma lotto spielen, meinst du nich? 
creature antwortete am 18. Mär, 11:34:
am sonntag gibts wieder einen jackpot, habe bisher auch immer gespielt aber noch nichts gewonnen!
deine zahlen hab ich allerdings schon vergessen, oder hast du was neues geträumt? 
neuro antwortete am 19. Mär, 22:05:
crea
ich fürchte, ich habe meine zahlen auch vergessen. und den jackpott brauch ich nich ma, mir würde schon so eine 6stellige zahl völlig reichen. 
dus (Gast) meinte am 19. Mär, 17:45:
.
dus & roland were here. kamp rulez! hrhrhr
tagesmotto putzen und roland auch und einen idioten beobachten.mehr vielleicht wannanders.baba widersehn pfirti und wow neuro rezepte lesen = geilomatinga. 
neuro antwortete am 19. Mär, 22:04:
kamp rockt
allerachtung, breitband! 
ZuNi (Gast) meinte am 19. Mär, 21:47:
guten abend
hallo frau köchin,
neuro's favs: knoblauch & oregano! fast überall mit von der rolle.

hormon-pille-bedingten-lippenoberbart? hormon ja, pille nein, glaube ich. es gab da mal eine bekannte, die hatte wegen hormonhaushaltsungleichgewicht einen total haarigen bauch (eine brünette frau) und durch pille ist alles ausgefallen.
bei gebräunten blondinen sieht man im sommer die körperhaare so deutlich schimmern. kann auch lästig sein! würde es ganzkörper-waxing geben, wär ich die erste die das mal ausprobiert. körperhaare = ekel.

ps: lob fürs "diet"-durchhalten 
neuro antwortete am 19. Mär, 22:01:
abend ZuNi
:-)

re: oberlippenbart. habe gehört ( so eine sehr gut freundin) dass da aufgrund der hormonpille, etwas mit der leber passiert und dass da zu sowas kommt. es ist nicht mal ein bart, sondern so fleckige dunkle flecken, die so einen schmutzigen oberlippenschatten verursachen. bei echten blondinnen sind die haare ja nicht schlimm, dunkle behaarung find ich persönlich etwas "schwieriger". bei mir ist das kein problem, und ich bin froh dass die genetik da ne große rolle spielt. meine mutter zB hat nicht mal behaarte beine. glatt wie babypopo, wenn man das so noch sagen darf. 
be-bot antwortete am 20. Mär, 10:09:
huh zuni
hm.
man sollte nichts zu extrem betreiben.
weder pflege noch nichtpflege.
hrhr

also am ganzen körper keine haare, oke als schwimmerin oder biker oder sowas. oke. ansonsten naja...also immer locker bleiben werden. ;P

nehmen wir die arme, es gibt einfach so grenzen, bei der frau. finde ich.
aber das heisst nicht jede frau sollte sich die arme rasiern. das sind quasi zwei paar stifelen. ah ich habe heute meine stiefeln an mit den streifen, es ist frühling!
wobei das schon ien gutes gefühl, so n rasierter unterarm, nam find ich schon (für mich) hihi.
dennoch: alles extreme versuche ich zu umgehen, abt großer bogen
das leben ist sonst sehr eingeschränkt. blablablibliblublu

# abt. pläne
mein neuer plan ist andere pläne zu machen!
der wochenplan also. 
be-bot meinte am 20. Mär, 10:05:
morsche-moinmoin
(oink oink?)

heute ist aber ein schöner tag.
die sonne scheint. 
-w. antwortete am 20. Mär, 10:12:
hehe
ja, ein schöner tag.

aber es schlafen noch alle [:-)] weil sie so spät in der nacht noch blog-bloggen, wasn das für eine neue mode? ich bin etwas verstört nachdenklich, wenn das bloss nicht ausartet ... 
be-bot antwortete am 20. Mär, 10:14:
liebling, guten morgen
geht mir genauso. aber jedem das seine.
ich hoffe nur ich kann dem standhalten (analog abt andere pläne)
abt ehrliche minute, weil ich will das eigentlich nicht.
wie wars?? 
-w. antwortete am 20. Mär, 10:22:
stecker ziehen
hinlegen. fernsehen. dvd zur not.

im bett lesen ist noch besser. da hat man dann immer zähne geputzt und bekommt ausserdem garantiert genug schlaf ab.

wlan ist jedenfalls teufelszeug. ich würde einen voodoo empfehlen. 
dus antwortete am 20. Mär, 10:26:
ah!
voodoo suckt auch.
aber wlan ist ein teufelszeug, haste recht.
ich spreche mich dagegen aus. 
be-bot antwortete am 20. Mär, 10:49:
hm
das leben stellt einen immer wieder vor herausforderungen.
abt challenge.

hihi 
Kratzbürste meinte am 20. Mär, 11:12:
So! Jetzt habe ich mir endlich einen Römertopf bestellt. Sowas wollt' ich schon lange mal haben, und du hast mir jetzt so richtig Appetit gemacht! 
neuro antwortete am 20. Mär, 22:35:
kratzi
viel spass dabei, ich bin sehr sehr begeistert, alles wird reingeschmiessen und sanft gegart. lecker und gesund. nachteil: in die spülmaschine kann das teil nich.. 
Kratzbürste antwortete am 21. Mär, 15:16:
Hab' jetzt einen bestellt, bei dem es heißt, daß man ihn in die GSM stecken darf. 
neuro antwortete am 21. Mär, 15:30:
huch
das ist toll. meine will ich nich riskieren, die ist aber von innen so beschichtet, dass sich alles leicht reinigen lässt.. bin immer noch sehr schwer begeistert.. 
Bernhard_H meinte am 20. Mär, 12:52:
Schaut sehr
g'schmackig aus. Mein Favorite für den Römertopf ist aber immer noch 1 Huhn, viel Weisskraut, Weisswein, Knoblauch, Schalotten, Fülle. Das Weisskraut mit dem Hühnersaft geschmort...lecker, lecker. Braucht man aber einen großen Römertopf dafür. 
neuro antwortete am 20. Mär, 22:37:
bernie
das hört sich aber auch sehr lecker auf, ich steh auf sauerkraut. hm, du tust aber nur KRAUT , ohne sauer, ich werd mal mit weinsauerkraut versuchen..*händi-reib* 
Bernhard_H antwortete am 21. Mär, 08:50:
Sauerkraut ist
auch was feines, besonders zu einem anständigen Schweinsbraten...mit guten Knödeln...mjam!

Aber zu dem Gericht passt das Kraut (ohne Sauer) am besten ;) Man glaubt gar nicht, wie gut Weisskraut schmecken kann. 
-w. meinte am 20. Mär, 13:14:
ich hab noch nen tip für den salat
marinade fix fertig vorbereiten (essig + mit allen gewürzen inkl salz) aber ohne öl. erst kurz vor dem servieren zuerst nur das öl reingeben und gut untermischen. dann die marinade drüber. das verhindert, dass der essig und das salz in die offenen schnittporen eindringen und der salat schmeckt viel viel feiner, besonders wenn hochwertiges öl verwendet wird (aber das ist wohl eh selbstverständlich). ausserdem hält er länger frisch als die üblichen dreissig sekunden von der küche bis zum esstisch.

ganz tolles rezept, fr. neuro, das wird gleich diese woche ausprobiert. was bin ich doch froh dass ich wieder da bin (mehr zum schmoren im topf übrigens später, da hatte ich vorigen sommer eine super-idee, abt. den seinen gibts der herr im schlaf) 
neuro antwortete am 20. Mär, 22:40:
w
auf dem topf bin ich jetz erst gekommen. und bin so begeistert. angefangen hat das mit der sendung bei "kerner" wo ein tunesicher koch, garnelen in einem tontrug gebacken hat, mhhh zum finger ablecken. sowas will ich unbedingt auch machen, vielleicht am wochenende,ich habe einen händler gefunden, der riesengarnellen ( mit haut und pipapo) für 10 euro das kilo verkauft, eingefroren. normal kosten die hier ein kilo so um die 16 euro. mal sehen.

( auf römertopf-rzepte freu ich mich sehr, heisst das bei euch schmoren/schlemmer-topf? ) 
-w. antwortete am 21. Mär, 03:23:
naja
(naja-nacht)

ist leider kein römertopf-rezept. sondern ein hendl in der offenen kasserole, aber in einem kugelgrill statt im backrohr. die holzkohle gibt ein zusätzliches aroma, das ist unglaublich. ich mag ja grillen nicht so gern (von der qualität des essens wenigstens, ein spass ist es schon mit all den leuten und so), deshalb war diese entdeckung ein segen für mich. spass und schmeckt auch noch.

für römertopfrezepte müsste ich mal mama fragen :) 
jean luc meinte am 20. Mär, 13:51:
Neuro. 1a
Rote Zwiebeln kauf ich auch lieber.

Hast Du die Chili zu Deko-Zwecken gekauft? 
neuro antwortete am 20. Mär, 22:42:
schan lu
nö, die krieg ich geschenkt. ein bißschen smalltalk mit händler und zack,s chmeisst er immer die pepperonis rein. die kommen natürlich immer rein, in jede speise, ich mags scharf.

wenn man die speisen scharf macht, wird man auch etwas schneller satt. 
Bernhard_H antwortete am 21. Mär, 08:51:
ich mag
auch schaaaaaarf. Aber schneller satt werd' ich deswegen nicht ;) 
neuro antwortete am 21. Mär, 10:02:
bernie
ich schon, ich machs so scharf dass ich immer wieder viel trinken muss, und das macht schneller satt. ess ich aber trotzdem viel. ich werde schneller satt, ess ich aber trotzdem viel. logik? hm 
Bernhard_H antwortete am 21. Mär, 10:35:
Heh
Trinken zum Essen ist ja angeblich nicht so das superste ;) Obwohl, bei meinem Stamminder würde ich ohne Lassi nicht überleben. 
jean luc antwortete am 21. Mär, 10:47:
Ich bin ja Selbstversorger mit Chili.
Scharf ist auch relativ. ich möchte schon noch schmecken was ich esse. Aber manch andere findet dann meine Schärfe schon arg scharf, wenn er/sie/ es nicht gewohnt ist. 
dus antwortete am 21. Mär, 10:49:
früher
haben die leute nicht getrunken zum essen.

abt beobachtungen.

#

warum? 
neuro antwortete am 21. Mär, 11:00:
früher
waren die getränke evntl teuer?

@schan lu: man kann sich an die schärfe gewöhen und dann zeiht sie nich mehr. genauso wie bei pornos :-) 
dus antwortete am 21. Mär, 11:01:
hm
kommt auf die darstellerin an

#

und ne ich glaube es hat andre gründe.
ich werde mal nachfragen.
ich weiss wen wo ich fragen kann. 
jean luc antwortete am 21. Mär, 14:14:
Hast Du Dich
schon zu sehr an die scharfen Filme gewöhnt.
Naja kann man nix machen. Aber verpaßt man ja auch nix, isja nurn Film. Die übertreiben da glaubich auch immer die ganzen Darsteller oder Strategen. 
dus antwortete am 21. Mär, 14:21:
so sind die menschen
stumpfen ab bei reizüberflutung

der enetellende begibt sich dann auf den verzichtsttrip
um die rezeptoren wieder geil zu machen auf allerlei reize

(ich denke da mehr so an essen und allsowas,
sexualleben hab ich keines hrhr) 
-w. antwortete am 21. Mär, 14:30:
ah gehts
das mit dem abstumpfen is mal wieder totaaal überbewertet. wenn man sich dran gewöhnt hat, kann man plötzlich nuancen unterscheiden. wie das im film ist weiss ich aber nicht so genau. schau nur internet, und da issjawohl von nuanciert nicht wirklich was zu bemerken, abt. danke attu :-) 
neuro antwortete am 21. Mär, 14:31:
hihi
ja, man bemerkt dann, dass die ne neue schuhmode drauf haben hrhr

ah 14.30

abt. attu stumpft ab? 
neuro antwortete am 21. Mär, 14:32:
re reizüberflütung
sag ich nur internethome via dsl 
dus antwortete am 21. Mär, 14:35:
hahaha
ich muss so lachen mit dir neuro.

selbstironie = absoluter indikator für sympathie!!!! 
neuro antwortete am 21. Mär, 14:38:
das
war aber nich selbstironisch gemeint.

ha, das is ne sache für die 100 list 
dus antwortete am 21. Mär, 14:40:
muhahahha
noch besser.

= noch mehr gelächter hier in mir 
neuro antwortete am 21. Mär, 14:52:
ja
lach mich bloß aus ( regenmanter holt) 
dus antwortete am 21. Mär, 14:57:
nein schatzili
ich lach dich AN

HRHRHR
(und wenn du aufs klo gehst, leg ich ein pupskissen unter deinen platz auf der couch) 
neuro antwortete am 21. Mär, 14:59:
re pupskissen
ich hab seit gestern ein pupskissen daheim, IM ERNST
ich schwöre, woher hast du gewusst?

hauptsache ähh boy, du reschpektierscht misch dann reschpektier isch dich
checker 
dus antwortete am 21. Mär, 15:05:
hee
krass oda
dann werd ich dich fätttz reschpektiern und
dann tun wir liebe machen dass es knallen tut
ich reschpektier disch freilisch
ich schwör
isch will dien atem essen 
neuro antwortete am 21. Mär, 15:09:
liebe ist
fluide so stark dass mundgeruch nich wahrgenommen wird. 
dus antwortete am 21. Mär, 15:16:
ah.kom
du spinnst doch spinni 
jean luc antwortete am 21. Mär, 15:21:
ah also... iesch
ich würde nicht mein leben mit einer dame teilen wollen, die ich nicht riechen könnte. das geht ja gar nicht.