banana (Gast) meinte am 17. Okt, 22:01:
was ist denn
fertiger blätterteig? ich kenne nur die tiefgefrorenen platten. kann man die nehmen?
Kratzbürste antwortete am 17. Okt, 22:05:
Es gibt nur die Platten oder die Rolle ...
dus antwortete am 18. Okt, 10:01:
die rollen sind süper! schon dünn, weisste!
kannste <- ps -> auch einfrieren...
kannste <- ps -> auch einfrieren...
dus antwortete am 18. Okt, 10:01:
ich bin nicht so kuchenmensch.
aber zb spinat rein oder so stangen drehen und in backofen, namnam :)
aber zb spinat rein oder so stangen drehen und in backofen, namnam :)
banana (Gast) antwortete am 18. Okt, 10:19:
ah! die rollen, stimmt.
ich habe jetzt nur an die eingefrorenen platten gedacht.
blätterteig mit spinat und schafskäse füllen und dann in den ofen. das ist wirklich sehr lecker!
aus den platten kann man auch super knabbergebäck machen: in streifen schneiden, eigelb draufschmieren, salz drauf, evtl kümmel drauf und dann in den backofen. schmeckt lecker und klebt nicht.
blätterteig mit spinat und schafskäse füllen und dann in den ofen. das ist wirklich sehr lecker!
aus den platten kann man auch super knabbergebäck machen: in streifen schneiden, eigelb draufschmieren, salz drauf, evtl kümmel drauf und dann in den backofen. schmeckt lecker und klebt nicht.
dus antwortete am 18. Okt, 10:21:
korrekto. und teuer ist es auch nicht.
die rolle gibts zwischen 69 cent und 1,39 euro.
unterschiede konnte ich übr nicht feststellen.
die rolle gibts zwischen 69 cent und 1,39 euro.
unterschiede konnte ich übr nicht feststellen.
Kratzbürste antwortete am 18. Okt, 10:21:
Mmmm ... Eigelb, Salz, Kümmel UND Käse! ;-)
jean luc antwortete am 18. Okt, 10:23:
ich ess ja nur kreuzkümmel.
dus antwortete am 18. Okt, 10:24:
lecker! kreuzkümmel.
banana (Gast) antwortete am 18. Okt, 10:24:
genau! käse muss auch drauf
macht gar keine arbeit und ist sehr beeindruckend. und warm schmecken die dinger noch besser, als die gekauften, weil die ja kalt sind.
nach den rollen muss ich mal ausschau halten, ich trau dem fertigteig normal nicht. neulich hatte ich so eine rolle mit pizzateig, das war sehr unlecker.
nach den rollen muss ich mal ausschau halten, ich trau dem fertigteig normal nicht. neulich hatte ich so eine rolle mit pizzateig, das war sehr unlecker.
Kratzbürste antwortete am 18. Okt, 10:26:
Na aber Blätterteig selbermachen ist - glaube ich - eine richtige Sch***arbeit ...
banana (Gast) antwortete am 18. Okt, 10:27:
nönö, will ich ja auch gar nicht
ich sage nur, dass ich den meisten fertigteig nicht so gut finde.
blätterteig ist da die ausnahme, die die regel "fertigteig taugt nix" bestätigt ;o)
blätterteig ist da die ausnahme, die die regel "fertigteig taugt nix" bestätigt ;o)
dus antwortete am 18. Okt, 10:28:
also selber machen ist wahnsinn. hab ich mir mal im tv reingezogen.
ich finde, der aufwand lohnt sich nicht!
ich finde, der aufwand lohnt sich nicht!
Kratzbürste antwortete am 18. Okt, 10:30:
Hab' mir die Prozedur nur mal in einem Buch durchgelsen und bin dann zum REWE gelaufen. *g*
banana (Gast) antwortete am 18. Okt, 10:35:
nönö
da hab ich auch keinen ehrgeiz.
ich muss erstmal nudeln machen lernen.
ich muss erstmal nudeln machen lernen.
dus antwortete am 18. Okt, 10:38:
selbstgemacht nudeln sind aber TOLL.
früher mal hatte ich so eine maschine, womit man dann bandnudeln drehen konnte und so.
ich bin halt ein faulmensch, aber selbstgemacht nudeln sind schon sehrsehr lecker.
meine uroma hat früher nudeln selbst gemacht und auch selbst geschnitten, saulecker.
früher mal hatte ich so eine maschine, womit man dann bandnudeln drehen konnte und so.
ich bin halt ein faulmensch, aber selbstgemacht nudeln sind schon sehrsehr lecker.
meine uroma hat früher nudeln selbst gemacht und auch selbst geschnitten, saulecker.
banana (Gast) antwortete am 18. Okt, 11:01:
nudeln versuche ich
vielleicht am wochenende mal zu machen. ich habe das einmal probert, aber das war nix. die waren innen noch total roh, weil ich die nicht gescheit dünn ausrollen konnte.
spätzle haben aber schonmal geklappt :-)
spätzle haben aber schonmal geklappt :-)
dus antwortete am 18. Okt, 11:11:
uh ja. ich hätte gern wieder son sieb mit so einer "schaberfunktion", das schmeckt nämlich auch saulecker. spätzle.
banana (Gast) antwortete am 18. Okt, 11:29:
ich hab versucht
spätzle mit der kartoffelpresse von ikea zu machen. das war aber schrottomant, denn die dinger klebten alle im topf zusammen und es gab einen riesen spätzleklumpen. das war ganz schön ärgerlich!
dus antwortete am 18. Okt, 11:51:
die lösung ist die schabenfunktion. nicht die pressfunktion!
dieser kleine haushaltstipp wurde ihnen freundlichst von dus empfohlen...
dieser kleine haushaltstipp wurde ihnen freundlichst von dus empfohlen...
neuro antwortete am 22. Okt, 13:00:
wegen : nudeln
da gibt es eine lösung. es gibt den fertigen maultaschen-teig! der schmeckt lecker und laut zutatenliste ist da nur mehl, wasser, salz, und es gibt sogar hartweizgriess-sorten. der ist schon eingerollt, so dass man prima tagliatelle draus schneiden kann.
neuro antwortete am 22. Okt, 13:02:
re: schaberfunktion
habe mir am we was neues gekauft, nur wegen dem tarte-tatin kuchen: so einen silikon-bratwender. so ganz groß, pfannkuchen groß. ich weiss nur nicht, wo ich es aufbewahren werde, weil es ist pott hässlich. lego-farbe-blau. und riesengroß. aber sehr praktisch.
