-w. meinte am 14. Dez, 14:49:
leider bin ich sowas von
ge-handicapped was das backen angeht, dass das mit der pizza im hause -w. wohl niemals klappen wird. am teigmachen liegts, ich bin auch ein ganz ganz schlechter in der patisserie-abt.mein lieblings-belag wäre der erste oben. wegen meiner teig-schwäche mach ich aus diesen zutaten traditionell eine sehr leckere spaghetti- oder tagliatelle-sauce.
einen pizzabäcker in unserer nähe kenn ich, der macht den boden gut (im holzofen). aber die einzige auflage, die ich mich dort zu nehmen traue ist entweder salami oder sardellen. und bitte ohne käse, weil der kommt immer aus holland und was das bedeutet wissen wir ja schon von den tomaten.
neuro antwortete am 14. Dez, 14:51:
we
auf fisch gehört eh kein käse. aber das schnallen die inder von pizza-service NIE!
-w. antwortete am 14. Dez, 14:58:
fertigteig
ist immer so in die richtung american pizza, mit backpulver statt hefe. das geht nicht. pizzateig muss ein germteig sein, das ist mal das erste. die zweite schwierigkeit, und die ist wirklich unüberwindbar, liegt daran, dass ich keinen holzofen habe weil so täts wirklich am besten schmecken.
nene, ich bleib schon bei der pasta. und bei den anderen leckeren rezepten die ich ab und an hier auf rt so finde ;-)
nene, ich bleib schon bei der pasta. und bei den anderen leckeren rezepten die ich ab und an hier auf rt so finde ;-)
be-bot antwortete am 14. Dez, 15:04:
ahweh
ein pulver und hefe und mit wasser.
und dann kneten.
und dann warten bissi 30 minuten oder so
und dann kannst du bleche belegen, nach
HERZENSlust (aber 17h heisst es eher herzensLUST)
und dann kneten.
und dann warten bissi 30 minuten oder so
und dann kannst du bleche belegen, nach
HERZENSlust (aber 17h heisst es eher herzensLUST)
-w. antwortete am 14. Dez, 15:06:
nene be
das is alles chemie. und dann schmeckt der teig wie aus der tiefkühltruhe. zeit brauchts und kneten. das eine hab ich nicht, das andere kann ich nicht (vor 17:00)
-w. antwortete am 14. Dez, 15:07:
re ich mags
zu kartoffeln niemals brot
(abt trennkost für anfänger)
(abt trennkost für anfänger)
be-bot antwortete am 14. Dez, 15:11:
w
ich versuche trennungen zu überwinden,
man reiche mir kartoffel und brot.
ist gut auf der lebensqualitättabelle
(vs kalorientabelle)
' übr liebling, esse die nudelsuppe immer noch aus einer kleinen
glasschüssel, ich böser bot
(ps es bahnt sich an die tendenz, dass das eine "phase" wird, esse durchschnittlich oft nudelsuppe im moment)
joghi scheint vorbei. seit 10 tage kein joghi..
man reiche mir kartoffel und brot.
ist gut auf der lebensqualitättabelle
(vs kalorientabelle)
' übr liebling, esse die nudelsuppe immer noch aus einer kleinen
glasschüssel, ich böser bot
(ps es bahnt sich an die tendenz, dass das eine "phase" wird, esse durchschnittlich oft nudelsuppe im moment)
joghi scheint vorbei. seit 10 tage kein joghi..
-w. antwortete am 14. Dez, 15:14:
re joghi
milchprodukte sind eh schlecht für den geschmack der körpersäfte wie man hört.
be-bot antwortete am 14. Dez, 15:15:
hm
ich nehme die für gewöhnlich nicht zu mir.
erzähl mir nicht
ah weiber schluckt das sperma, hat nur 7 kalorien der schuss und viellle spurenelemente.
ja spuren des ekels?
hrhrhr
erzähl mir nicht
ah weiber schluckt das sperma, hat nur 7 kalorien der schuss und viellle spurenelemente.
ja spuren des ekels?
hrhrhr
neuro antwortete am 14. Dez, 16:15:
we
ja, backpulverpizas sind ekelhaft, ich mag diese art auch nich so gut. man kann aber dickere ( höhere) jedoch lockere hefepizzas backen auch ohne packpulver.
mein pizzarezept ist sehr einfach
ein kilo mehr
ein würfel hefe
halbes liter wasser
etwas olivenöl rein
man kann auch ein ei rein machen, dann wird die pizza dicker
salz
alles vermischen/vermengen, eine stunde den teig irgendwo warm halten, wichtig: den backofen gut vorheizen. meistens liegts nämlich am backofen..
mein pizzarezept ist sehr einfach
ein kilo mehr
ein würfel hefe
halbes liter wasser
etwas olivenöl rein
man kann auch ein ei rein machen, dann wird die pizza dicker
salz
alles vermischen/vermengen, eine stunde den teig irgendwo warm halten, wichtig: den backofen gut vorheizen. meistens liegts nämlich am backofen..
neuro antwortete am 14. Dez, 16:15:
re bald is 17 uhr
was war da mit jogurt? war das nich der ananas?
