runtimeerror - abt. jetz ist aber gut

sara (Gast) meinte am 30. Jun, 11:23:

mmh

ich tu anstatt pinienkerne in salat gerne geröstete sesamkerne, schmeckt sährr gut! angeblich sollte man die jedoch mit ner pfeffermühle oder so darüber mahle. wegen all dem gesunden das drin steckt und sonst nicht raus kann. oder so. aber ich mag auch so.

neuro antwortete am 30. Jun, 11:24:

sara

ja! die sesamkerne find ich auch gut, aber eh nich zu salat. weil keien so richtige struktur. sesam streu ich auf backkartoffeln oder auf gemüse im backofen.

auch nicht schlecht: abt. gesunde alternative: sonnenblumenkerne!

sara (Gast) antwortete am 30. Jun, 11:31:

sonnenblumenkerne

sind auch gut im salat. aber auch geröstet, eventuell mit ein bisschen sojasauce. aber nicht zuviel, sonst ist est schnell versalzen.
jetzt hab ich hunger.

neuro antwortete am 30. Jun, 11:32:

sonneblumenkerne

und sojasosse?
hm , muss ich mal testen. kam bisher gar nicht drauf.

sara (Gast) antwortete am 30. Jun, 11:37:

heikel

mir ists schon ein paar mal misslungen, wenn man die sojasauce in die zu heisse pfanne tut, brennt alles an und es gibt eklige krusten in der pfanne. immer erst am schluss dazugeben und auskühlen lassen.

neuro antwortete am 30. Jun, 11:41:

re sojasosse

is normaleweise nicht mein standardgewürz, die soja sosse.
ich hab aber mal eine flasche gekauft ( wie lange hält das überhaupt wenns mal geöffnet ist?) und seit dem kaum wieder verwendet..

sara (Gast) antwortete am 30. Jun, 11:45:

soja

ich weiss nicht wie lange das hält, ich kauf immer nur so kleine flaschen, die sind meisten schnell verbraucht da ich sie brauche wenn ich was im wok mache und mehrere leute zum essen da sind... dazu gehört auch sambal oelek.

neuro antwortete am 30. Jun, 11:51:

OHH sambal oelek

das ist mein leiblinsg exotisches gewürz. davon ess ich TOPFweise. sehr lecker. ich ess das zu allem. auch aufs brot. sehr lecker. früher gabs bei uns so kleine gläschen, das war dann sehr schnell alle. jetz kauf ich so 300 ml gläser. sehr sehr lecker!

( dafür hab ich hier noch nie kleine soja-flaschen gesehen) nur so ind er grösse wie MAGGI flaschen..

sara (Gast) antwortete am 30. Jun, 11:57:

hier (schweiz) gibts sojasauce in grossen 5dl flaschen oder eben kleine, ich denke da sind 2dl oder so drin.

kennst du ajvar?

so, ich bin fertisch für heute, schönes wochenende! endlich wieder fussball! =)

neuro antwortete am 30. Jun, 11:58:

ciao sara

( ajvar öfters gesehen aber nie probiert)
und selber schönes fussball ;-)

-w. antwortete am 30. Jun, 12:55:

bei ajvar

muss man aufpassen und genau schauen was drin ist. wenn viel auberginen und/oder sogar karrotten drin sind, dann schmeckt es zu süss und auberginen sind sowieso das fadeste gemüse das ~~ich kenne~~ mir jetzt einfällt (ach so, ausser getrocknete erbsen natürlich). das ajvar, das ich kenne, noch aus dem alten jugoslawien, da war glaub ich keines von beiden drinnen, das waren nur rote paprika püriert und gut gewürzt. also auch viel schärfer und feiner als jenes, das man heute bei uns bekommt.

neuro antwortete am 30. Jun, 13:05:

re ajvar

ich kenn ( vom sehen) auch die ehemalige juoslawische art. aber noch nie probiert, weil mich die balkan-küche nich so sehr anzieht ...dann eh so russisches.

-w. antwortete am 30. Jun, 13:37:

mich zieht das russische auch sehr an. aber die küche muss ich erst kennenlernen.

neuro antwortete am 30. Jun, 13:44:

da kenn ich aber auch nich soviel.
einmal ass ich so einen ukrainischen rotbarschtsch.
geschmack ist mir bis heute geblieben...

-w. antwortete am 30. Jun, 13:55:

ukrainischer rotarsch

ja das kommt mir auch angenehm bekannt vor ...
(oh, so spät schon wieder heute?)

neuro antwortete am 30. Jun, 13:58:

rotarsch?

( die CCCP waren doch alle rot!)

ja, vielleicht auch schon 17 uhr.

-w. antwortete am 30. Jun, 14:07:

in odessa

scheint ganz schön die sonne manchmal, das kann ich dir sagen :-)